こんにちは！
京町家新百合ヶ丘店です。
本日のご紹介は
「磯自慢」本醸造　寒造り
です。

本醸造　磯自慢は酒造好適米、キヨ錦を65％まで精白し、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水、大井川伏流水を用いて冷蔵仕込室で低温でゆっくりと醗酵させます。手造りの麹と優良酵母を利用、吟醸香のある本醸造を丹精込めて醸してある商品です。ぜひ、冷やでお楽しみください。