夏のおばんざいが美味しい

本日紹介するのは
『トマトと車麩の煮浸し』
です。

『車麩』はあまり栄養価の高いイメージはありませんが、高たんぱく・低カロリーで栄養豊富です。鉄分やアミノ酸を豊富に含んで、健康や美容効果でも注目されている食材です。

車麩のもっちりとした食感とトマトのさっぱりした酸味をお楽しみください。