夏のおばんざい『にしん茄子』

夏のおばんざいのご紹介

『鰊茄子』

京のおばんざいの代表的な料理です。
脂のあるにしんと旨味を吸収する茄子は最高の取り合わせです。
是非、お召し上がりください。