■□■日本酒■□■
＝当店オリジナル 蔵元コラボレーション日本酒＝
【純米吟醸】日
90cc 583円(税込)
180cc 1166円(税込)
180cc 1166円(税込)
千葉／飯沼本家／山田錦
日本酒度：非公開／酸度：非公開
もろみを低温でじっくりと30日程かけ、丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。
※季節により酒米を変え「無ろ過生原酒 直汲み」「一度火入れ」を入荷いたします。
酒々井の蔵元三百年、飯沼本家。ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造していく。
「時代の先」を行く酒造り。
日本酒度：非公開／酸度：非公開
もろみを低温でじっくりと30日程かけ、丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。
※季節により酒米を変え「無ろ過生原酒 直汲み」「一度火入れ」を入荷いたします。
酒々井の蔵元三百年、飯沼本家。ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造していく。
「時代の先」を行く酒造り。
【純米吟醸】逆さ月
90㏄ 638円(税込)
180㏄ 1276円(税込)
180㏄ 1276円(税込)
群馬／永井酒造／雪ほたか
川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし、純米吟醸の香味バランスを考えた、限定酒となっております。
※季節により酒米 雪ほたかのブレンドを「雪ほたか」・「山田錦」に変更し、入荷いたします。
川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし、純米吟醸の香味バランスを考えた、限定酒となっております。
※季節により酒米 雪ほたかのブレンドを「雪ほたか」・「山田錦」に変更し、入荷いたします。
＝フルーティー＝
[99ccはワイングラスでご提供致します。]
【特別限定酒】東洋美人 EXCLUSIVE
90cc 583円(税込)
180cc 1166円(税込)
180cc 1166円(税込)
山口／澄川酒造場／非公開
日本酒度：非公開／酸度：非公開
伝統製法を守りつつ透明感のあるお酒を造り続けている澄川酒造場の代表銘柄「東洋美人」の特別限定酒です。純米大吟醸仕込みの限定酒は、東洋美人らしく透明感にあふれ、上品な香りと滑らかな米の旨味、余韻が感じられます。
日本酒度：非公開／酸度：非公開
伝統製法を守りつつ透明感のあるお酒を造り続けている澄川酒造場の代表銘柄「東洋美人」の特別限定酒です。純米大吟醸仕込みの限定酒は、東洋美人らしく透明感にあふれ、上品な香りと滑らかな米の旨味、余韻が感じられます。
=燗酒フェア=
燗にして美味しい酒は、酸度と温度が関係しています。
酸度も乳酸、コハク酸、リンゴ酸、クエン酸、酢酸とあり、その中でも自然の乳酸を含む、熟成された三種を取り揃えいたしました。
酸度も乳酸、コハク酸、リンゴ酸、クエン酸、酢酸とあり、その中でも自然の乳酸を含む、熟成された三種を取り揃えいたしました。
ふぐひれ酒
820円 (税込)
替え酒 440円(税込)
替え酒 440円(税込)
独特のコクと風味が楽しめる
＝スパークリング日本酒＝
[シャンパングラスでご提供いたしてます。]
【純米大吟醸】Sparkling Asia 微紅
330mlボトル 1848円(税込)
広島／相原酒造／山田錦
日本酒度：-20～-40／酸度：5
日本酒度：-20～-40／酸度：5
